AccueilRecettesPain canneberges et citron
Pain canneberges et citron
Pain canneberges et citron
18 min
1 pain (8 à 12 portions)
0,66 $/portion

Ce dessert irrésistible n'est pas pour nous déplaire ! Le vrai citron associé aux vraies canneberges est un mariage de rêve. Ce pain est moelleux et acidulé, avec une touche parfaite de douceur. Dites adieu aux gâteries hors de prix des cafés et bonjour aux plaisirs abordables (0,66 $ par portion contre 3,25 $ chez Starbucks !). Avons-nous oublié de mentionner que ces gâteaux peuvent être préparés au micro-ondes en moins de 10 minutes ? Parfait pour les ventes de pâtisseries de dernière minute !


Ingrédients
Préparation
  1. Huiler légèrement l’Étuveuse rectangulaire avec le Pinceau.
  2. Dans un grand bol, fouetter ensemble les œufs, le yogourt et l'huile. Incorporer le mélange. Verser la pâte dans le cuiseur à vapeur.
  3. Cuire à découvert au micro-ondes* à puissance 8 pendant 8 minutes. Laisser reposer dans l’étuveuse pendant 6 min, puis renverser sur une Grille de refroidissement pour refroidir. Autrement, cuire 45 minutes au four préchauffé à 350 °F. Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démouler.
  4. Pour le glaçage, mélanger le sucre à glacer avec le jus de citron. Napper sur le pain chaud.
Trucs

*Le temps de cuisson varie selon la puissance du micro-ondes. À consommer de préférence le même jour.

Si vous utilisez des Moules à petits pains, cuire au micro-ondes à puissance élevée, à découvert, pendant 3 minutes. Laisser reposer dans les moules pendant 2 minutes; démouler et laisser refroidir sur une grille à pâtisserie. Ou encore, cuire au four préchauffé à 350 °F de 21 à 23 minutes. Laisser refroidir dans les moules pendant 10 minutes. Démouler.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 180, Lipides 11 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 50 mg, Sodium 125 mg, Glucides 20 g (Fibres 0 g, Sucres 12 g), Protéines 3 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
PinceauPinceau
Pinceau
7 Évaluations
Grille de refroidissement (lot de 2)Grille de refroidissement (lot de 2)
Grille de refroidissement
(lot de 2)
13 Évaluations
Mélange Pain canneberges et citron (lot de 2)Mélange Pain canneberges et citron (lot de 2)
Mélange Pain canneberges et citron
(lot de 2)
47 Évaluations
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Pain canneberges et citron
Description de la recette
Pain canneberges et citron
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Ingrédients
18 min
1 pain (8 à 12 portions)
0,66 $/portion
Préparation
  1. Huiler légèrement l’Étuveuse rectangulaire avec le Pinceau.
  2. Dans un grand bol, fouetter ensemble les œufs, le yogourt et l'huile. Incorporer le mélange. Verser la pâte dans le cuiseur à vapeur.
  3. Cuire à découvert au micro-ondes* à puissance 8 pendant 8 minutes. Laisser reposer dans l’étuveuse pendant 6 min, puis renverser sur une Grille de refroidissement pour refroidir. Autrement, cuire 45 minutes au four préchauffé à 350 °F. Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démouler.
  4. Pour le glaçage, mélanger le sucre à glacer avec le jus de citron. Napper sur le pain chaud.
Ce dont vous avez besoin
PinceauPinceau
Pinceau
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Grille de refroidissement (lot de 2)Grille de refroidissement (lot de 2)
Grille de refroidissement
(lot de 2)
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Mélange Pain canneberges et citron (lot de 2)Mélange Pain canneberges et citron (lot de 2)
Mélange Pain canneberges et citron
(lot de 2)
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Trucs

*Le temps de cuisson varie selon la puissance du micro-ondes. À consommer de préférence le même jour.

Si vous utilisez des Moules à petits pains, cuire au micro-ondes à puissance élevée, à découvert, pendant 3 minutes. Laisser reposer dans les moules pendant 2 minutes; démouler et laisser refroidir sur une grille à pâtisserie. Ou encore, cuire au four préchauffé à 350 °F de 21 à 23 minutes. Laisser refroidir dans les moules pendant 10 minutes. Démouler.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 180, Lipides 11 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 50 mg, Sodium 125 mg, Glucides 20 g (Fibres 0 g, Sucres 12 g), Protéines 3 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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